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明石天然鯛づくしセット

¥10,000 税込

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明石海峡の数ある魚の中でも、最もおいしさを全国的に知られている明石の天然鯛。
しかし、本当にいい物は高級割烹や寿司屋に直行で、なかなか市場では手に入りづらい貴重な存在なのです。
その、貴重な明石海峡産の天然鯛をご家庭にお届けします。もちろん、ご注文後に当日に獲れた天然鯛を一日水槽で泳がせ、ストレスをとった状態にしてから活け締め(*ここがポイント)し、発送するので、お刺身はもちろん、鯛しゃぶやアラ炊き、鯛めしに鯛茶漬けと、どんな料理の素材にしても最高の一品です。

このおいしさを手軽に頂ける様に、ご家族で刺身に切るだけ、タレを入れて炊くだけの状態でお届けします。
各料理の作り方も付属していますので安心して調理していただけます。


●セット内容
 刺身・しゃぶしゃぶ用短冊4本
 あら炊き用タレ1本
 鯛茶漬けゴマダレ1本
 鯛しゃぶ用特選ポン酢1本

※約4~5人前

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