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明石天然鯛 (活け 丸1匹)
¥8,000 税込
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明石海峡の数ある魚の中でも、最もおいしさを全国的に知られている明石の天然鯛。
しかし、本当にいい物は高級割烹や寿司屋に直行で、なかなか市場では手に入りづらい貴重な存在なのです。
その、貴重な明石海峡産の天然鯛をご家庭にお届けします。もちろん、ご注文後に当日に獲れた天然鯛を一日水槽で泳がせ、ストレスをとった状態にしてから活け締め(*ここがポイント)し、発送するので、お刺身はもちろん、鯛しゃぶやアラ炊き、鯛めしに鯛茶漬けと、どんな料理の素材にしても最高の一品です。
あなたの腕でおいしい鯛料理を創作してみてください。
*ご希望があれば三枚卸しまで承ります。
●重量:約1kg~1.2kg
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